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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@wolferstetter-brauerei.de |
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| Telefon: | 0855157760 |
| Fax: | 08551577626 |
| E-Mail: | info@langbraeu.de |
| Anschrift: | Marktplatz 5, 94133 Röhrnbach |
| Telefon: | 0850991200 |
| Fax: | 08509912050 |
| E-Mail: | info@jodlbauer-weizen.de |
| Anschrift: | Bahnhofstrasse 49-53, 94249 Bodenmais |
| Telefon: | 0992494000 |
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| E-Mail: | hotel@adam-braeu.de |
| Anschrift: | Marktplatz 5, 94116 Hutthurm |
| Telefon: | 08505940555 |
| Fax: | 08505940550 |
| E-Mail: | info@hutthurmer.de |
| Anschrift: | Eck 1, 94255 Böbrach |
| Telefon: | 0992384050 |
| Fax: | 09923840555 |
| E-Mail: | info@brauerei-eck.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
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Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Alle Infos aus Schöfweg
Die Gemeinde Schöfweg liegt im niederbayerischen Landkreis Freyung-Grafenau. Der staatlich anerkannte Luftkurort grenzt an den Landkreis Regen. Die Lage im Bayerischen Wald macht die Ortschaft besonders...
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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