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Anschrift: | Zettmannsdorfer Hauptstr. 18, 96185 Schönbrunn im Steigerwald OT Zettmannsdorf |
Telefon: | 09546595990 |
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E-Mail: | info@brauerei-seelmann.de |
Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
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E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
Telefon: | 097779265 |
Fax: | 097779268 |
E-Mail: | info@streckbier.de |
Anschrift: | Zettmannsdorfer Str. 24, 96185 Schönbrunn i. Stgw. |
Telefon: | 09546379 |
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E-Mail: | fritz.baehr@vr-web.de |
Anschrift: | Bamberger Str. 22, 96149 Breitengüßbach |
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E-Mail: | info@brauerei-gasthof-huemmer.de |
Anschrift: | Obere Bachgasse 5, 96185 Schönbrunn im Steigerwald |
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E-Mail: | post@brauerei-wernsdoerfer.de |
Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
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Fax: | 09519710407 |
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Schon im Jahr 824 wurde Aidhausen erstmals schriftlich dokumentiert. Die Gemeinde liegt unweit von Hofheim in Unterfranken. Das Ortsbild wird von einigen historischen Fachwerkbauten und der Kirche geprägt.
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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