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Anschrift: | Mühlweg 16, 96182 Reckendorf |
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Anschrift: | Regnitzstr 2, 96120 Bischberg |
Telefon: | 095162571 |
E-Mail: | wirtschaft@sonnenbier.de |
Anschrift: | Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt |
Telefon: | 095175660 |
Fax: | 09519710407 |
E-Mail: | buero@brauerei-eichhorn.de |
Anschrift: | Breitäckerstr. 9, 96049 Bamberg |
Telefon: | 095160450 |
Fax: | 0951604560 |
E-Mail: | info@kaiserdom.de 96049 bamberg 0951 / 60 45 60 www.kaiserdom.d |
Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
Telefon: | 095446746 |
Fax: | 09544982072 |
E-Mail: | info@brauerei-wagner.de |
Anschrift: | Bamberger Str. 22, 96149 Breitengüßbach |
Telefon: | 0954420344 |
E-Mail: | info@brauerei-gasthof-huemmer.de |
Anschrift: | Grasmannsdorf 9, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546390 |
Fax: | 09546593314 |
E-Mail: | brauerei-kaiser@gmx.de |
Anschrift: | Mönchsambach 18, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546380 |
Fax: | 09546921227 |
E-Mail: | das-gute@moenchsambacher.de |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546306 |
Fax: | 095465920195 |
E-Mail: | info@schwanawirt.de |
Anschrift: | Bahnstrasse 3-4, 97531 Untertheres |
Telefon: | 095218232 |
E-Mail: | brauerei@thereser.de |
Eltmann liegt im unterfränkischen Landkreis Haßberge und wurde 740 erstmals schriftlich erwähnt. Zwischen dem nördlichen Steigerwald und dem Main gelegen, ist Eltmanns Stadtbild durch die Pfarrkirche St...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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