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Anschrift: | Unterkotzauer Weg 14, 95028 Hof |
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Anschrift: | Kirchenlamitzer Strasse 64-66, 95163 Weissenstadt |
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E-Mail: | info@brauerei-michael.de |
Anschrift: | Altmainstr. 5, 96231 Bad Staffelstein |
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Anschrift: | Fränkische-Schweiz-Str. 26, 96110 Würgau |
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E-Mail: | info@brauerei-hartmann.de |
Anschrift: | Oberer Kellbachdamm 7, 96250 Ebensfeld |
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E-Mail: | ebensfelderbrauhaus@t-online.de |
Anschrift: | Hütten 6-8, 95485 Warmensteinach |
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Anschrift: | Huppendorf 25, 96167 Königsfeld/Oberfranken |
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E-Mail: | info@huppendorfer-bier.de |
Anschrift: | Hauptstraße 39, 96110 Scheßlitz |
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Fax: | 091277168 |
E-Mail: | info@kronabier.de |
Marktrodach im Landkreis Kronach liegt an der Rodach im Naturpark Frankenwald, caa. 6km östlich von Kronach. Besucht werden sollten unter anderem die Markgrafenkirche Seibelsdorf und das Flößermuseum...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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