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Telefon: | 095735925 |
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E-Mail: | info@staffelberg-braeu.de |
Anschrift: | Eggerbachstr. 22, 91330 Eggolsheim |
Telefon: | 0954594260 |
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E-Mail: | pfister@gasthof-pfister.de |
Anschrift: | Hauptstraße 29, 91320 Ebermannstadt |
Telefon: | 09194767480 |
Fax: | 091947674880 |
Anschrift: | Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt |
Telefon: | 09194209 |
Fax: | 091945836 |
E-Mail: | dotterweich@schwanenbraeu.de |
Anschrift: | Marktstraße 12, 96155 Buttenheim |
Telefon: | 095454460 |
Fax: | 0954544646 |
E-Mail: | info@kellerbier.de |
Anschrift: | Marktstrasse 8, 96155 Buttenheim |
Telefon: | 09545332 |
Fax: | 0954570789 |
E-Mail: | info@loewenbraeu-buttenheim.de |
Anschrift: | Luitpoldstr. 11, 96114 Hirschaid |
Telefon: | 0954384440 |
Fax: | 09543844444 |
E-Mail: | brauerei.kraus@gmx.de |
Anschrift: | Wunderburg 10, 96050 Bamberg |
Telefon: | 0951915170 |
Fax: | 09519151730 |
E-Mail: | info@mahrs.de |
Anschrift: | Wunderburg 5, 96050 Bamberg |
Telefon: | 09519819810 |
Fax: | 09519819814 |
Anschrift: | Obere Königsstraße 19-21, 96052 Bamberg |
Telefon: | 095126516 |
Fax: | 0951201989 |
E-Mail: | info@faessla.de |
Königsfeld ist eine oberfränkische Gemeinde im Bamberg-Kreis. Die Ortschaft, die im Jahr 741 erstmals in einer Urkunde erwähnt wurde, liegt zwischen Bayreuth und Bamberg am Rande der Fränkischen Schweiz...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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