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| Anschrift: | Braustrasse 2-4, 96369 Weissenbrunn/Kronach |
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| E-Mail: | info@gampertbraeu.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf |
| Telefon: | 0951944330 |
| Fax: | 09519443366 |
| E-Mail: | info@drei-kronen.de |
| Anschrift: | Hauptstrasse 11, 96117 Memmelsdorf |
| Telefon: | 0951406140 |
| Fax: | 09514061444 |
| E-Mail: | info@gasthof-hoehn.de |
| Anschrift: | Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann |
| Telefon: | 09522288 |
| Fax: | 09522287 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt |
| Telefon: | 095175660 |
| Fax: | 09519710407 |
| E-Mail: | buero@brauerei-eichhorn.de |
| Anschrift: | An der Klinge 1, 98646 Dingsleben |
| Telefon: | 0368732840 |
| Fax: | 03687328484 |
| E-Mail: | info@dingslebener.de |
| Anschrift: | Wildgarten 12, 97475 Zeil am Main |
| Telefon: | 0952430040 |
| Fax: | 09524300422 |
| E-Mail: | info@brauerei-goeller.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Wie wird Bier hergestellt?
Die Bier- und Weinherstellung erfolgt auf Grundlage der so genannten alkoholischen Gärung. Bei dieser Gärungsart handelt es sich...
Alle Infos aus Ahorn (Kreis Coburg)
Die Gemeinde Ahorn befindet sich im bayrischen Landkreis Coburg. Über die Geschichte des Ortes ist bekannt, dass eine erstmalige urkundliche Erwähnung auf das Ende des 11. Jahrhunderts zurückgeht. Bekannt...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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