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Anschrift: | Einsteinstr. 42, 81675 München |
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E-Mail: | info@unionsbraeu.de |
Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
Telefon: | 08951060 |
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Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
Telefon: | 089480050 |
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E-Mail: | info@paulaner.de |
Anschrift: | Birkenau 5, 81543 München |
Telefon: | 08965114911 |
Fax: | 08965115091 |
E-Mail: | info@giesinger-braeu.de |
Anschrift: | Am Schloßberg 1, 84555 Jettenbach am Inn |
Telefon: | 0863898850 |
Fax: | 08638988555 |
E-Mail: | info@brauerei-jettenbach.de |
Anschrift: | TAL 7, 80331 MÜNCHEN |
Telefon: | 094417050 |
Fax: | 09441705190 |
E-Mail: | info@schneider-weisse.de |
Anschrift: | Hauptstr. 13, 84544 Aschau am Inn |
Telefon: | 086383204 |
Fax: | 08638954199 |
E-Mail: | aschauer.bier@ametsbichler.de |
Anschrift: | Marsstraße 46+48, 80335 München |
Telefon: | 08952000 |
E-Mail: | info@spaten.info |
Anschrift: | Landsberger Straße 31-35, 80339 München |
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Fax: | 08951994111 |
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Anschrift: | Nymphenburger Straße 7, 80335 München |
Telefon: | 08952000 |
Fax: | 08952003412 |
E-Mail: | info@loewenbraeu.de |
Bad Aibling im Landkreis Rosenheim zählt zu den bedeutendsten Moorheilbädern Deutschlands und liegt im oberbayerischen Alpenvorland an der Glonn. 1321 erhielt der Ort das Stadtrecht und 1481 die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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