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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 0805590660 |
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| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
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| Telefon: | 080224141 |
| Fax: | 080223455 |
| E-Mail: | info@braustuberl.de |
| Anschrift: | Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn |
| Telefon: | 08093909440 |
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| E-Mail: | glonn@herrmannsdorfer.de |
| Anschrift: | Schubertstr. 10, 85655 Großhelfendorf |
| Telefon: | 080958714870 |
| E-Mail: | info@theresienbrauerei.de |
| Anschrift: | Rotter Str. 15, 85567 Grafing bei München |
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| Fax: | 08092700911 |
| E-Mail: | info@wildbraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Alle Infos aus Raubling
Raubling liegt im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Die Gemeinde im Alpenvorland liegt am Inn und wurde bereits im Jahre 778 erstmals urkundlich erwähnt. Der Ort besteht aus 12 Ortsteilen und verfügt...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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