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Anschrift: | Pulverturmstrasse 6, 84028 Landshut |
Telefon: | 0871923940 |
Fax: | 08719239429 |
E-Mail: | info@landshuter-brauhaus.de |
Anschrift: | Ländgasse 50, 84028 Landshut |
Telefon: | 0871943060 |
Fax: | 0871943060 |
E-Mail: | info@brauerei-wittmann.de |
Anschrift: | Graming 79, 84503 Altötting |
Telefon: | 0867196140 |
Fax: | 08671961444 |
E-Mail: | info@graminger-weissbraeu.de |
Anschrift: | Herrenmühlstraße 15, 84503 Altötting |
Telefon: | 0867198150 |
Fax: | 08671981599 |
E-Mail: | info@altoettinger-hellbraeu.de |
Anschrift: | Lange Zeile 1 + 3, 85435 Erding |
Telefon: | 081224090 |
Fax: | 08122409115 |
E-Mail: | info@erdinger.de |
Anschrift: | Wiesmühl/Alz 8, 84549 Engelsberg |
Telefon: | 086348012 |
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E-Mail: | info@brauerei-wieser.de |
Anschrift: | Burghauser Str. 2, 84524 Neuötting |
Telefon: | 086712332 |
Fax: | 08671976020 |
E-Mail: | info@muellerbraeu.de |
Anschrift: | Münchner Str. 23, 83539 Forsting |
Telefon: | 080941011 |
Fax: | 080948178 |
E-Mail: | lettl@brauerei-forsting.de |
Anschrift: | St.-Georg-Straße 8, 85462 Eitting |
Telefon: | 0812242902 |
Fax: | 0812286184 |
E-Mail: | eittinger-fischerbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Spanberg 3, 84307 Eggenfelden |
Telefon: | 087216801 |
E-Mail: | wolfram.brunner@brunner-braeu.de |
Buchbach im Landkreis Mühldorf am Inn liegt im Alpenvorland ca. 12km nordöstlich von Dorfen und wurde schon 788 erstmals schriftlich genannt. Besichtigt werden können unter anderem die Wallfahrtskirche...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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