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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Graming 79, 84503 Altötting |
| Telefon: | 0867196140 |
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| E-Mail: | info@graminger-weissbraeu.de |
| Anschrift: | Herrenmühlstraße 15, 84503 Altötting |
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| Fax: | 08671981599 |
| E-Mail: | info@altoettinger-hellbraeu.de |
| Anschrift: | Rotter Str. 15, 85567 Grafing bei München |
| Telefon: | 0809270090 |
| Fax: | 08092700911 |
| E-Mail: | info@wildbraeu.de |
| Anschrift: | Burghauser Str. 2, 84524 Neuötting |
| Telefon: | 086712332 |
| Fax: | 08671976020 |
| E-Mail: | info@muellerbraeu.de |
| Anschrift: | Herzog Heinrich Str. 7, 83022 Rosenheim |
| Telefon: | 0803136630 |
| Fax: | 08031366390 |
| E-Mail: | info@floetzinger.com |
| Anschrift: | Gewerbestr. 1, 83355 Grabenstätt |
| Telefon: | 08661929922 |
| E-Mail: | chiemseebraeu@t-online.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Alle Infos aus Unterreit
Die Gemeinde Unterreit liegt im oberbayerischen Landkreis Mühldorf am Inn. Das örtliche Leben der Ortschaft ist stark durch Vereine geprägt. Sehenswert ist die Dorfkirche.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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