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Anschrift: | Alte Dorfstraße 11, 96129 Geisfeld |
Telefon: | 09505484 |
Fax: | 09505804437 |
E-Mail: | info@brauerei-krug.de |
Anschrift: | Eltmanner Straße 12, 97483 Eltmann |
Telefon: | 09522288 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Roßmühle 10, 91781 Weißenburg/Bay. |
Telefon: | 0914185750 |
Fax: | 09141857519 |
E-Mail: | info@brauerei-sigwart.de |
Anschrift: | Otterbachstraße 13, 96123 Litzendorf/Melkendorf |
Telefon: | 09505224 |
Fax: | 09505805646 |
E-Mail: | brauerei-winkler@online.de |
Anschrift: | Hauptstaße 15, 96164 Kemmern |
Telefon: | 095446746 |
Fax: | 09544982072 |
E-Mail: | info@brauerei-wagner.de |
Anschrift: | Hauptstrasse 11, 96117 Memmelsdorf |
Telefon: | 0951406140 |
Fax: | 09514061444 |
E-Mail: | info@gasthof-hoehn.de |
Anschrift: | Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf |
Telefon: | 0951944330 |
Fax: | 09519443366 |
E-Mail: | info@drei-kronen.de |
Anschrift: | An der Rohrach 17, 91757 Wettelsheim |
Telefon: | 091428389 |
Fax: | 091424322 |
E-Mail: | info@wettelsheimer-bier.de |
Anschrift: | Ellertalstraße 13, 96123 Lohndorf/Litzendorf |
Telefon: | 09505357 |
Anschrift: | Ellertalstraße 36, 96123 Lohndorf |
Telefon: | 09505210 |
Fax: | 09505363 |
E-Mail: | info@reh-bier.de |
Trautskirchen ist unweit von Neuhof an der Zenn gelegen. Der Ort befindet sich im bekannten Naturpark Frankenhöhe, welcher sich für ausgedehnte Rad- und Wandertouren anbietet. Schon 1074 wurde...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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