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Anschrift: | Bergstraße 19-21, 90403 Nürnberg |
Telefon: | 09112449859 |
Fax: | 091123555365 |
E-Mail: | info@hausbrauerei-altstadthof.de |
Anschrift: | Dorfstraße 5, 96158 Frensdorf-Herrnsdorf |
Telefon: | 09502293 |
Fax: | 09502923212 |
E-Mail: | kerstindarling@gmx.de |
Anschrift: | An der Mark 1, 91352 Hallerndorf |
Telefon: | 09545440940 |
Fax: | 095454409419 |
E-Mail: | info@rittmayer.de |
Anschrift: | Mönchsambach 18, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546380 |
Fax: | 09546921227 |
E-Mail: | das-gute@moenchsambacher.de |
Anschrift: | Sattlertorstraße 14, 91301 Forchheim |
Telefon: | 091911222 |
Fax: | 0919167462 |
E-Mail: | info@brauerei-hebendanz.de |
Anschrift: | Bamberger Straße 9, 91301 Forchheim |
Telefon: | 0919164768 |
Fax: | 0919164768 |
E-Mail: | a-ruck@gasthaus-eichhorn.de |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546306 |
Fax: | 095465920195 |
E-Mail: | info@schwanawirt.de |
Anschrift: | Serlbacher Str. 10, 91301 Forchheim |
Telefon: | 09191727920 |
Fax: | 09191727922 |
E-Mail: | info@brauerei-greif.de |
Anschrift: | Grasmannsdorf 9, 96138 Burgebrach |
Telefon: | 09546390 |
Fax: | 09546593314 |
E-Mail: | brauerei-kaiser@gmx.de |
Anschrift: | Untergreuth 8, 96158 Frensdorf ( Untergreuth ) |
Telefon: | 09502342 |
E-Mail: | micha-buettner@t-online.de |
Noch im 19. Jahrhundert verfügte Wilhelmsdorf durch seine Strumpfwirkereien über große Bekanntheit. Heute ist der idyllische Ort besonders bei Erholungssuchenden ein beliebtes Ausflugsziel. Die Gemeinde...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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