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Anschrift: | Rupertistraße 2, 83413 Fridolfing |
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Anschrift: | Seemannshausen 8, 84140 Gangkofen |
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Anschrift: | Wiesmühl/Alz 8, 84549 Engelsberg |
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Fax: | 086348031 |
E-Mail: | info@brauerei-wieser.de |
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E-Mail: | info@wolferstetter-brauerei.de |
Anschrift: | Hauptstraße 14, 94428 Eichendorf/Adldorf |
Telefon: | 09952280 |
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Anschrift: | Trostberger Str. 130, 83342 Tacherting |
Telefon: | 086212300 |
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E-Mail: | info@loewenbrauerei.de |
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E-Mail: | info@brauerei-schoenram.de |
Simbach am Inn im Landkreis Rottal-Inn liegt im südlichen Niederbayern und wird durch den Inn von Östrreich abgegrenzt. 927 fand der Ort seine erste urkundliche Erwähnung. Besichtigt werden sollten unter...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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