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Anschrift: | Moosburger Straße 65, 84076 Pfeffenhausen |
Telefon: | 0878296060 |
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Anschrift: | Ländgasse 50, 84028 Landshut |
Telefon: | 0871943060 |
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E-Mail: | info@brauerei-wittmann.de |
Anschrift: | Heilmfurt 76, 84333 Malgersdorf |
Telefon: | 09954303 |
E-Mail: | info@brauerei-buechner.de |
Anschrift: | Weißenregener Straße 4, 93444 Bad Kötzting |
Telefon: | 099411429 |
Fax: | 09941904353 |
Anschrift: | Ludwigsheide 2, 92439 Bodenwöhr |
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Fax: | 09434941066 |
E-Mail: | info@brauerei-jacob.de |
Anschrift: | Seemannshausen 8, 84140 Gangkofen |
Telefon: | 08722312 |
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E-Mail: | obermayr.seemannshausen@t-online.de |
Anschrift: | Bräuberg 1, 84079 Bruckberg |
Telefon: | 08765206 |
Fax: | 087651267 |
E-Mail: | hans@rietscher.com |
Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
Telefon: | 09977221 |
Fax: | 09977902014 |
E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
Anschrift: | Rhan 9, 93488 Schönthal - Rhan |
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E-Mail: | info@rhaner.de |
Anschrift: | Naabeckerstraße 13, 92421 Schwandorf |
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E-Mail: | naabecker@t-online.de |
Am Ausgang des kleinen Labertals liegt im Straubing-Bogen-kreis die bayerische Gemeinde Perkam. Der älteste Ortsteil Thalkirchen wurde erstmals 863 in einer Urkunde erwähnt. Sehenswert ist die Pfarrkirche...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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