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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Fax: | 092437429 |
| E-Mail: | hufeisen-braeu@t-online.de |
| Anschrift: | Bergstraße31, 95367 Trebgast |
| Telefon: | 09227351 |
| Fax: | 092272273 |
| E-Mail: | info@brauerei-haberstumpf.de |
| Anschrift: | Hagtor 1, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
| Telefon: | 096614518 |
| Fax: | 09661812215 |
| E-Mail: | info@fuchsbeck.de |
| Anschrift: | Rosenberger Straße 14, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
| Telefon: | 0966187090 |
| Fax: | 09661870977 |
| E-Mail: | info@sperber-braeu.de |
| Anschrift: | Hauptstrasse 3, 92268 Etzelwang |
| Telefon: | 096631209 |
| Fax: | 09663200894 |
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| Anschrift: | Hofmark 2, 92224 Amberg |
| Telefon: | 0962122119 |
| Fax: | 0962122105 |
| E-Mail: | info@brauerei-sterk.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was sind Klosterbrauereien?
Schaut man heute in die Bierregale in einschlägigen Lebensmittelmärkten, fallen häufig Bierbezeichnungen wie „Klosterbräu“...
Was ist alkoholfreies Bier?
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich in Deutschland besonderer Beliebtheit. Etwa 5 Prozent der Gesamtmenge von ungefähr 95...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Alle Infos aus Kastl (bei Kemnath)
Die Gemeinde Kastl liegt im Landkreis Tirschenreuth in Niederbayern. Eine erste urkundliche Erwähnung des Ortes ist auf das Jahr 1244 datiert. Das örtliche Leben ist durch Vereine geprägt. Sehenswert ist...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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