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Anschrift: | Hasenheide 69, 10967 Berlin |
Telefon: | 03069001624 |
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Anschrift: | Glasower Str. 27, 12051 Berlin |
Telefon: | 0306268880 |
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Anschrift: | Ebertstraße 24, 10117 Berlin |
Telefon: | 03020458637 |
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E-Mail: | restaurant@hopfingerbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Bellevuestraße 3-5, 10785 Berlin |
Telefon: | 03025751280 |
Fax: | 03025751299 |
E-Mail: | info@lindenbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Europaplatz 1, 10557 Berlin |
Telefon: | 03020624624 |
Fax: | 03020624626 |
E-Mail: | info@hopfingerbraeu-berlin.de |
Anschrift: | Triftstr. 67, 13353 Berlin |
Telefon: | 0304626837 |
E-Mail: | info@eschenbraeu.de |
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Telefon: | 0306767913 |
Fax: | 0306767913 |
E-Mail: | brauhaus-bohnsdorf@t-online.de |
Anschrift: | Flensburger Str. /im S-Bahnbogen 415, 10557 Berlin |
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Anschrift: | Neuendorfer Straße 1, 13585 Berlin |
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Die Historie Marzahns reicht vermutlich noch weiter als bis zur urkundlichen Ersterwähnung im Jahre 1300 zurück. Zahlreiche interessante Bauwerke sind im Ortsgebiet zu finden, wie zum Beispiel die alte...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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