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Anschrift: | Nibelungenstraße 447, 64686 Lautertal-Lautern |
Telefon: | 06254942000 |
Fax: | 06254942005 |
E-Mail: | info@lautertaler-hausbrauerei.de |
Anschrift: | Zimmerstraße 28, 64823 Groß-Umstadt |
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Fax: | 06078789922 |
E-Mail: | post@umstaedter-brauhaus.de |
Anschrift: | Hauptstraße 89, 64756 Mossautal |
Telefon: | 060617020 |
Fax: | 060612081 |
E-Mail: | info@schmucker-bier.de |
Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
Fax: | 0615143044 |
E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Eberstädter Straße 89, 64319 Pfungstadt |
Telefon: | 061578020 |
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Anschrift: | Goebelstraße 7, 64293 Darmstadt |
Telefon: | 0615192880 |
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Anschrift: | Darmstädter Str. 231, 64625 Bensheim |
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Anschrift: | Mauerstr. 1-3, 64720 Michelstadt |
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Anschrift: | Aschaffenburger Str. 3-5, 63762 Großostheim |
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Groß-Bieberau im Landkreis Darmstadt-Dieburg liegt am Nordrand des Odenwaldes und wurde schon im Jahre 787 erstmals urkundlich erwähnt. Gegliedert ist Groß-Bieberau in Hippelsbach und Rodau. Attraktiv...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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