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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Hauptstr. 3, 97289 Thüngen |
| Telefon: | 09360990808 |
| E-Mail: | info@arnsteiner-brauerei.de |
| Anschrift: | Schweinfurter Str. 9, 97450 Arnstein |
| Telefon: | 0936390910 |
| E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
| Anschrift: | Gabelsbergerstr. 9, 63739 Aschaffenburg |
| Telefon: | 0602133980 |
| E-Mail: | info@hohewart-haus.de |
| Anschrift: | Schweinheimer Straße 117, 63743 Aschaffenburg |
| Telefon: | 06021930092 |
| Fax: | 06021960006 |
| E-Mail: | ed.uearbdniwhcs@ofni |
| Anschrift: | Ascheröder Str. 9, 34613 Schwalmstadt-Treysa |
| Telefon: | 0669123051 |
| Fax: | 0669123053 |
| E-Mail: | info@schwalmbraeu.de |
| Anschrift: | Aschaffenburger Str. 3-5, 63762 Großostheim |
| Telefon: | 060265090 |
| Fax: | 06026509102 |
| E-Mail: | info@schlappeseppel.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Wie sollte man Bier lagern?
Bei der Bierherstellung spielt die Lagerung eine durchaus entscheidende Rolle. Denn das Lagern bedeutet ja gleichzeitig Reifen...
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Alle Infos aus Flieden
Flieden im Landkreis Fulda liegt am Fluss Fliede und ist für die „Steinkammer“ bekannt. Besichtigt werden können darüber hinaus die Barockkirche St. Goar, die Pfarrkirche St. Josef Magdlos und das...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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