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Anschrift: | Mittelroder Str. 25, 31832 Springe |
Telefon: | 01799722726 |
E-Mail: | info@robens-kerkerbraeu.de |
Anschrift: | Lange Reihe 7, 31848 Bad Münder |
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E-Mail: | kontakt@denner-bier.de |
Anschrift: | Marktstr. 13, 31848 Bad Münder am Deister |
Telefon: | 050425065970 |
Fax: | 050425065978 |
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Telefon: | 055617970 |
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Die Gemeinde Despetal liegt im Landkreis Hildesheim in Niedersachsen. Durch seine Lage zwischen den Naturparks Weserbergland im Westen und dem etwas entfernten Harz im Osten ist Despetal ein beliebtes...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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