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Anschrift: | Gebr.-Uekermann-Str. 1?, 32120 Hiddenhausen? |
Telefon: | 052219650 |
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Anschrift: | Berliner Straße 122-124, 32312 Lübbecke |
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E-Mail: | info@barre.de |
Anschrift: | Waldkaterallee 27, 31737 Rinteln |
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Fax: | 05751179883 |
E-Mail: | info@waldkater.com |
Anschrift: | Rotingdorfer Strasse 10, 33824 Werther |
Telefon: | 05203902170 |
Fax: | 05203970230 |
E-Mail: | michael.zerbst@rotingdorfer.de |
Anschrift: | Am Gelskamp 6, 32758 Detmold |
Telefon: | 05231630506 |
Fax: | 05231630515 |
E-Mail: | info@residenz-biere.de |
Anschrift: | Palaisstraße 1-13, 32756 Detmold |
Telefon: | 05231944000 |
Fax: | 0523125196 |
E-Mail: | info@brauerei-strate.de |
Anschrift: | St. Annen 11, 31655 Stadthagen |
Telefon: | 0572197700 |
Fax: | 05721977040 |
E-Mail: | sekretariat@schaumburger-brauerei.de |
Anschrift: | Grießemer Str. 2a, 32683 Barntrup |
Telefon: | 052633811 |
Fax: | 05263955355 |
E-Mail: | brauerei@roehrbraeu.de |
Anschrift: | Nordstrasse 102, 32805 Horn - Bad Meinberg |
Telefon: | 05234919101 |
E-Mail: | stephan-stolp@brauhaus-horn.de |
Anschrift: | Unter den Ulmen 9, 33330 Gütersloh |
Telefon: | 0524125166 |
Fax: | 0524124793 |
E-Mail: | info@guetersloher-brauhaus.de |
Löhne im Kreis Herford liegt ca. 25km nordöstlich von Bielefeld in der Ravensberger Mulde und umfasst die Stadtteile Gohfeld, Löhne-Ort, Mennighüffen, Obernbeck und Ulenburg. Schon 993 wurde Löhne...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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