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Anschrift: | Stauderstraße 88, 45326 Essen |
Telefon: | 020136160 |
Fax: | 02013616133 |
E-Mail: | info@stauder.de |
Anschrift: | Humboldtstr. 2, 45964 Gladbeck |
Telefon: | 0204320840 |
Fax: | 02043208430 |
E-Mail: | info@brauhaus-gladbeck.de |
Anschrift: | Rheydter Str. 138, 41352 Korschenbroich |
Telefon: | 02161617900 |
Fax: | 021616179033 |
E-Mail: | info@bolten-brauerei.de |
Anschrift: | Untere Straße 133, 41068 Mönchengladbach |
Telefon: | 021618499770 |
E-Mail: | info@hansens-brauerei.de |
Anschrift: | Brauereistraße 2, 46499 Hamminkeln |
Telefon: | 0285291320 |
Fax: | 028522358 |
E-Mail: | info@feldschloesschen-brauerei.de |
Anschrift: | Mennrath 59, 41179 Mönchengladbach |
Telefon: | 02161580154 |
Fax: | 02161572785 |
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Anschrift: | Mühlenstege 8, 47546 Kalkar |
Telefon: | 0282493230 |
E-Mail: | restaurant@kalkarermuehle.de |
Anschrift: | Neusser Str. 54, 52441 Linnich-Kofferen |
Telefon: | 024624457 |
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E-Mail: | info@mcmuellers.de |
Anschrift: | Kreisstraße 31-33, 52241 Linnich |
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E-Mail: | kontor@brauerei-rainer.de |
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Moers am unteren Niederrhein liegt im Kreis Wesel in der niederrheinischen Tiefebene und wurde im 9. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Attraktiv für Besucher ist Moers vor allem für das...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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