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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 01725723416 |
| E-Mail: | info@landbrauerei-mohrmann.de |
| Anschrift: | Alte Wiese 1, 56337 Simmern |
| Telefon: | 017648253225 |
| E-Mail: | cbo@brunnenbraeu.de |
| Anschrift: | Braugasse 5, 58091 Hagen-Dahl |
| Telefon: | 02337445 |
| Fax: | 02337798 |
| E-Mail: | vormann-brauerei@t-online.de |
| Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
| Telefon: | 0297397650 |
| Fax: | 029732228 |
| E-Mail: | info@essel-braeu.de |
| Anschrift: | An der Streue, 59872 Meschede-Grevenstein |
| Telefon: | 029349590 |
| Fax: | 02934959493 |
| E-Mail: | veltinsinfo@veltins.de |
| Anschrift: | Neumarkt 1, 58332 Schwelm |
| Telefon: | 0233649080 |
| Fax: | 02336490846 |
| E-Mail: | info@schwelmer.com |
| Anschrift: | Laacher-See-Str. 2?, 56743 Mendig |
| Telefon: | 02652520330 |
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| E-Mail: | info@vulkan-brauerei.de? |
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Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wie viel Brauereien gibt es in Deutschland?
Die Zahl der Brauereien steigt ständig und liegt erstmals seit den 1970er-Jahren wieder bei über 1.400 Betrieben im Bereich...
Welches ist die älteste Brauerei in Deutschland?
Als älteste – und noch bestehende – Brauerei der Welt gilt die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unweit der...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Wer hat das Brauen von Bier erfunden?
Ein ungefähr 5.000 Jahre altes Bierrezept stammt aus China und auch im alten Ägypten wurde eine besondere Art Bier aus vergorenem...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Alle Infos aus Birken-Honigsessen
Birken-Honigsessen liegt im Wildenburger Land und gehört der Verbandsgemeinde Wissen an. Die Zeltdachkirche von 1930 sollte besichtigt werden.
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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