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Anschrift: | Markt 6, 06886 Lutherstadt Wittenberg |
Telefon: | 03491433130 |
Fax: | 03491433131 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Wittenberger Straße 1, 14806 Bad Belzig |
Telefon: | 033841449933 |
E-Mail: | direkt@burgbr |
Anschrift: | Haag 11, 14943 Luckenwalde |
Telefon: | 03371632012 |
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E-Mail: | info@luckenwalder.de |
Anschrift: | Werdau Nr. 12, 04860 Torgau |
Telefon: | 03421904525 |
Fax: | 03421718689 |
E-Mail: | kontakt@elbehof.eu |
Anschrift: | Hinter dem Bahnhof 5, 06749 Bitterfeld-Wolfen |
Telefon: | 03493514200 |
Fax: | 03493514201 |
E-Mail: | info@bitterfelder-bier.de |
Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
Fax: | 033209217980 |
E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Anschrift: | Brauereistraße 12, 94509 Krostitz |
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Fax: | 03429577666 |
E-Mail: | info@ur-krostitzer.de |
Anschrift: | Ribbeckstr. 67, 14469 Potsdam |
Telefon: | 0331550650 |
Fax: | 03315506515 |
E-Mail: | info@krongut-bornstedt.de |
Zahna im Landkreis Wittenberg liegt im Fläming am Fluss Zahna und ist Ortsteil von Zahna-Elster. Zahna wurde 1189 als Burgwardhauptort erwähnt und birgt zahlreiche Sehenswürdigkeiten: das Rathaus von...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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