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Anschrift: | Markt 6, 06886 Lutherstadt Wittenberg |
Telefon: | 03491433130 |
Fax: | 03491433131 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Wittenberger Straße 1, 14806 Bad Belzig |
Telefon: | 033841449933 |
E-Mail: | direkt@burgbr |
Anschrift: | Haag 11, 14943 Luckenwalde |
Telefon: | 03371632012 |
Fax: | 037381404993 |
E-Mail: | info@luckenwalder.de |
Anschrift: | Werdau Nr. 12, 04860 Torgau |
Telefon: | 03421904525 |
Fax: | 03421718689 |
E-Mail: | kontakt@elbehof.eu |
Anschrift: | Hinter dem Bahnhof 5, 06749 Bitterfeld-Wolfen |
Telefon: | 03493514200 |
Fax: | 03493514201 |
E-Mail: | info@bitterfelder-bier.de |
Anschrift: | Brauereistraße 12, 94509 Krostitz |
Telefon: | 0342957760 |
Fax: | 03429577666 |
E-Mail: | info@ur-krostitzer.de |
Anschrift: | Apfelweg 11, 04808 Wurzen - OT Roitzsch |
Telefon: | 03425813595 |
Fax: | 03425816697 |
E-Mail: | info@cannewitzer.de |
Anschrift: | Templiner Straße 102, 14473 Potsdam |
Telefon: | 033209217979 |
Fax: | 033209217980 |
E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Das idyllische Zörnigall ist nur ca. 8 km nordöstlich von Wittenberg gelegen. Der besucherfreundliche Ortsteil von Zahna-Elster war bis zu seiner Eingemeindung der Verwaltungsgemeinschaft Elbaue-Fläming...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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