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Anschrift: | Einsiedler Hauptstraße 144 , 09123 Chemnitz/OT Einsiedel |
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Anschrift: | Apfelweg 11, 04808 Wurzen - OT Roitzsch |
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E-Mail: | info@cannewitzer.de |
Anschrift: | Talstraße 2, 08066 Zwickau |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Prager Str. 233, 04289 Leipzig |
Telefon: | 03412467676 |
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Telefon: | 03753032032 |
Fax: | 03753032033 |
E-Mail: | info@brauhaus-zwickau.de |
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E-Mail: | i.zekert@radeberger-gruppe.de |
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Seelitz ist durch seine Nähe zur Stadt Rochlitz ein beliebtes Ausflugsziel für Besucher. Bereits im Jahre 1174 fand der Ort schriftliche Erwähnung. Die St. Annen-Kirche prägt das Ortsbild sehr. Vom...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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