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Anschrift: | Fuldaer Strasse 6, 36452 Kaltennordheim |
Telefon: | 03696683490 |
Fax: | 036966834933 |
E-Mail: | info@rhoenbrauerei.de |
Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
Telefon: | 097779265 |
Fax: | 097779268 |
E-Mail: | info@streckbier.de |
Anschrift: | Rathgeberstr. 7, 97656 Oberelsbach |
Telefon: | 097741000 |
E-Mail: | probier@pax-braeu.de |
Anschrift: | Am Bielstein 3, 98617 Meiningen |
Telefon: | 036934530 |
Fax: | 03693453130 |
E-Mail: | info@meininger.eu |
Anschrift: | Kreuzberg 2, 97653 Bischofsheim/Rhön |
Telefon: | 0977291240 |
Fax: | 097728510 |
E-Mail: | service@kreuzbergbier.de |
Anschrift: | Queckgasse 17, 98631 Jüchsen |
Telefon: | 01706018260 |
Fax: | 03694750903 |
E-Mail: | webmaster@brauerei-juechsen.de |
Anschrift: | Riethweg 239, 98617 Vachdorf |
Telefon: | 03694929750 |
Fax: | 03694929721 |
E-Mail: | oekomarkt.vachdorf@gmx.de |
Anschrift: | Am Angertor, 97618 Walterhausen |
Telefon: | 097629292 |
Fax: | 097629227 |
E-Mail: | info@central-getraenke.de |
Anschrift: | Ludwig-Elsbett-Str. 7, 97616 Salz |
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Anschrift: | Florengasse 3-5, 36037 Fulda |
Telefon: | 06612502988600 |
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E-Mail: | info@hohmanns-brauhaus.de |
Die Gemeinde Erbenhausen besteht aus weiteren 3 Ortsteilen und liegt im Thüringer Landkreis Schmalkalden-Meiningen. 845 erfolgte eine erste urkundliche Erwähnung des Ortes. Sehenswert sind das alte...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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