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Anschrift | Bismarckstraße 1A, 75031 Eppingen |
Telefon | 07262 8029 |
Fax | 07262 206757 |
info@metzgerei-hoefle.de | |
Website | https://www.metzgerei-hoefle.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Elsenzstraße 1, 75031 Eppingen |
Telefon | 07262 609060 |
info@edeka-eppingen.de | |
Website | https://edeka-eppingen.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Friedrichstraße 22, 76669 Bad Schönborn |
Telefon | 07253 7286 |
jlanzendorf@gmx.de | |
Website | https://www.metzgerei-lanzendorf.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Flehinger Straße 4, 75038 Oberderdingen |
Telefon | 07045 930625 |
Fax | 07045 930626 |
metzgerei.klotz@t-online.de | |
Website | http://www.metzgerei-klotz.de |
Anschrift | Kellereistr. 26, 69412 Eberbach |
Telefon | 06271 2378 |
Fax | 06271 917153 |
info@metzgerei-zorn-eberbach.de | |
Website | https://www.metzgerei-zorn-eberbach.de |
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Anschrift | Frankfurter Straße 60, 74072 Heilbronn |
Telefon | 07131 62330 |
info@fleischer-hn.de | |
Website | https://fleischerbw.de/ |
Anschrift | Marktstraße 20, 75438 Knittlingen |
Telefon | 07043 32812 |
Fax | 07043 32815 |
info@metzgerei-dobler.de | |
Website | http://www.metzgerei-dobler.de |
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Anschrift | Sontheimer Straße 20, 74388 Talheim |
Telefon | 07133 97570 |
info@edeka-sommer.de | |
Website | https://www.edeka.de/eh/s%C3%BCdwest/edeka-sommer-sontheimer-stra%C3%9Fe-20/index.jsp |
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Anschrift | Bachweg 4, 74235 Erlenbach |
Telefon | 07132 5252 |
info@metzgerei-senghas.de | |
Website | http://www.metzgerei-senghas.de/ |
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Anschrift | Industriestraße 15, 74838 Limbach |
Telefon | 06287 95466 |
Fax | 06287 95467 |
info@edeka-hoelzer.de | |
Website | https://edeka-hoelzer.de/edeka-hoelzer-in-limbach/ |
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Sinsheim im Rhein-Neckar-Kreis liegt im Kraichgau zwischen Heidelberg und Heilbronn an der Elsenz. 770 wurde Sinsheim erstmals urkundlich erwähnt. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten prägen das Stadtbild, so...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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