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Anschrift | Hohenzollernstraße 2a, 80801 München |
Telefon | 089 343384 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-3/ |
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Anschrift | Marienplatz 8, 80331 München |
Telefon | 089 221938 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-marienplatz/ |
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Anschrift | Leopoldstraße 82, 80802 München |
Telefon | 089 339172 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-schwabing-2/ |
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Anschrift | Herterichstraße 101, 81477 München |
Telefon | 089 792534 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-4/ |
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Anschrift | Kaulbachstraße 71, 80539 München |
Telefon | 089 33089316 |
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Anschrift | Viktualienmarkt 2, 80331 München |
Telefon | 089 2604527 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-viktualienmarkt/ |
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Anschrift | Alfred-Arndt-Straße 1, 80807 München |
Telefon | 089 36004575 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-parkstadt-schwabing/ |
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Anschrift | Rumfordstraße 7, 80469 München |
Telefon | 089 229497 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-isarvorstadt/ |
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Anschrift | Schäftlarnstraße 181-183, 81371 München |
Telefon | 089 72300766 |
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Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-isargaerten/ |
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Anschrift | Emmy-Noether-Ring 38, 85716 Unterschleißheim |
Telefon | 089 30749340 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/unterschleissheim-3/ |
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Am Rande des Graßlfinger/ Dachauer Mooses liegt die Gemeinde Gröbenzell. Sie gehört zum Landkreis Fürstenfeldbruck. Die Stadt München liegt etwa 16 Kilometer nordwestlich entfernt. Ein toller...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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