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Anschrift: | Altmühlgasse 10, 93343 Essing |
Telefon: | 0944791800 |
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E-Mail: | info@brauereigasthof-schneider.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1, 84098 Hohenthann |
Telefon: | 0878496020 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Schlossbräugasse 2, 84072 Au/Hallertau |
Telefon: | 0875286320 |
Fax: | 08752863230 |
E-Mail: | info@auer-bier.de |
Anschrift: | Nürnberger Straße 13, 93336 Altmannstein-Sandersdorf |
Telefon: | 09446902930 |
Fax: | 09446902939 |
E-Mail: | info@de-bassus.de |
Anschrift: | Donaustrasse 55, 93077 Oberndorf |
Telefon: | 09405962179 |
Fax: | 09405962177 |
E-Mail: | info@brauerei-berghammer.de |
Anschrift: | Hammerweg 5, 93339 Riedenburg |
Telefon: | 0944299160 |
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E-Mail: | info@riedenburger.de |
Anschrift: | Marktplatz 8, 85092 Kösching |
Telefon: | 08456913950 |
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E-Mail: | info@hotelgasthof-amberger.de |
Anschrift: | Austraße 45, 93339 Riedenburg |
Telefon: | 0944291980 |
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Anschrift: | Bräuberg 1, 84079 Bruckberg |
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Anschrift: | Marktplatz 9, 84066 Mallersdorf - Pfaffenberg |
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Siegenburg im Landkreis Kelheim liegt in der Hallertau in der Region Regensburg. 895 fand der Ort erstmals urkundliche Erwähnung. Bekannt ist Siegenburg insbesondere durch die Siegenburger...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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