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Anschrift | Lochhauser Straße 40, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 8001492 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim-2/ |
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Anschrift | Dieselstraße 2, 88453 Erolzheim |
Telefon | 07354 91396 |
Fax | 07354 91398 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/unsere-maerkte/ |
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Anschrift | Mittelstr. 22, 89165 Dietenheim |
Telefon | 07347 2811 |
marcoschuetz76@gmx.de | |
Website | https://www.sellwerk.de/firmenprofil/Metzgerei-Schlecker-Inh-Marco-Schuetz |
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Anschrift | Kirchenstraße 21, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 570712 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/groebenzell/ |
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Anschrift | Untere Bahnhofstraße 55, 82110 Germering |
Telefon | 089 847274 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-3/ |
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Anschrift | Oskar-Von-Miller-Straße 1, 82110 Germering |
Telefon | 089 84938520 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering-2/ |
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Anschrift | Münchener Straße 1, 82110 Germering |
Telefon | 089 845985 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/germering/ |
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Anschrift | Olchinger Str. 78, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 57386 |
info@edeka-cakir.de | |
Website | https://edeka-cakir.de/ |
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Anschrift | Luitpoldstraße 4-6, 82319 Starnberg |
Telefon | 08151 918672 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/soecking/ |
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Anschrift | Danziger Straße 17, 82194 Gröbenzell |
Telefon | 08142 667832 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/groebenzell-2/ |
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Schwabmünchen im Landkreis Augsburg wurde schon im Jahre 954 erstmals urkundlich erwähnt und liegt am Westrand des Lechfeldes, ca. 24km südlich von Augsburg. Attraktiv für Besucher ist Schwabmünchen vor...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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