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Anschrift | Asamstraße 24, 81541 München |
Telefon | 089 55286363 |
info@metzgerundsohn.de | |
Website | https://metzgerundsohn.de |
Anschrift | Wolfratshauser Straße 152, 82049 Pullach im Isartal |
Telefon | 089 79369287 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/pullach-hoellriegelskreuth/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Fritz-Meyer-Weg 55, 81925 München |
Telefon | 089 94004704 |
info@edeka-haefner-muenchen.de | |
Website | https://edeka-haefner-muenchen.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Mitterfeldallee 29, 85774 Unterföhring |
Telefon | 089 96055240 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/unterfoehring-2/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kufsteiner Platz 2, 81679 München |
Telefon | 089 981889 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-bogenhausen-3/ |
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Anschrift | Schäftlarnstraße 181-183, 81371 München |
Telefon | 089 72300766 |
info@edeka-isargaerten.de | |
Website | https://lebensmittelmaerkte-grosjean.de/edeka-isargaerten/ |
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Anschrift | Wolfratshauser Straße 210, 81479 München |
Telefon | 089 794181 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-3/ |
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Anschrift | Rumfordstraße 7, 80469 München |
Telefon | 089 229497 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-isarvorstadt/ |
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Anschrift | Christophstraße 10, 80538 München |
Telefon | 089 12254770 |
office@butchery-lehel.de | |
Website | http://www.butchery-lehel.de |
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Anschrift | Ardeostraße 22, 85435 Erding |
Telefon | 08122 9615080 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/erding/ |
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Rosenheim am Inn liegt im bayerischen Alpenvorland und ist eines der Oberzentren des Landes und die drittgrößte Stadt in Oberbayern. 1234 fand die Burg Rosenheim erstmals schriftliche Erwähnung. Namhafte...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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