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Anschrift: | Rote Str. 8 -10, 90513 Zirndorf |
Telefon: | 091197760 |
Fax: | 09119776370 |
E-Mail: | info@zirndorfer.de |
Anschrift: | Heroldstrasse 12, 91207 Lauf a. d. Pegnitz |
Telefon: | 091232323 |
Fax: | 091232328 |
E-Mail: | info@brauerei-simon.de |
Anschrift: | Lohweg 38, 91217 Hersbruck |
Telefon: | 091513003 |
Fax: | 091512839 |
Anschrift: | Marktplatz 1-2, 90614 Ammerndorf |
Telefon: | 0912757544 |
Fax: | 091277168 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Zur Wolfshöhe 3, 91233 Neunkirchen am Sand |
Telefon: | 091534040 |
Fax: | 0915340416 |
E-Mail: | kontakt@wolfshoeher.de |
Anschrift: | Welserplatz 6-7, 91207 Neunhof bei Lauf a. d. Pegnitz |
Telefon: | 091267651 |
Fax: | 091264254 |
E-Mail: | brauerei.wiethaler@gmx.de |
Anschrift: | Oberasbach 16a, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 09831883250 |
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Anschrift: | Ansbacher Straße 9, 91710 Gunzenhausen |
Telefon: | 098318809696 |
Fax: | 098318809699 |
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Anschrift: | Marktplatz 10, 91710 Gunzenhausen |
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E-Mail: | info@hotel-adlerbraeu.de |
Anschrift: | Enzenreuth 8, 91220 Schnaittach |
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Allersberg ist ein Markt im Landkreis Roth und fand 1254 seine erste urkundliche Erwähnung. In der Industrieregion Mittelfranken gelegen, steht der Ort mit zahlreichen Persönlichkeiten in Verbindung: Unter...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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