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Anschrift | Laufzorner Straße 11, 82041 Oberhaching |
Telefon | 089 66655953 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/oberhaching/ |
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Anschrift | Bahnhofstraße 31, 82152 Planegg |
Telefon | 089 89590474 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/planegg/ |
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Anschrift | Drygalski-Allee 117, 81477 München |
Telefon | 089 72719555 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-2/ |
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Anschrift | Mühlfelder Straße 17, 82211 Herrsching am Ammersee |
Telefon | 08152 96083 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/herrsching-a-ammersee-2/ |
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Anschrift | Wetzelstraße 1, 81479 München |
Telefon | 089 798837 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gewerbestraße 5, 82211 Herrsching am Ammersee |
Telefon | 08152 3961193 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/herrsching-a-ammersee/ |
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Anschrift | Züricher Straße 92, 81476 München |
Telefon | 089 75075767 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/munchen-forstenried/ |
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Anschrift | Wolfratshauser Straße 210, 81479 München |
Telefon | 089 794181 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-solln-3/ |
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Anschrift | Röntgenstraße 5, 82152 Planegg |
Telefon | 089 8561502 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/martinsried/ |
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Anschrift | Am Bahnhof 4, 82205 Gilching |
Telefon | 08105 274979 |
edeka.urban-gilching.sb@edeka.de |
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Berg liegt im oberbayerischen Landkreis Starnberg unmittelbar am Starnberger See. Die Gemeinde besteht aus 14 Ortsteilen. Berg wurde im Jahre 822 erstmals urkundlich erwähnt. Das Schloss von Berg war...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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