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Anschrift | Alpenveilchenstraße 49, 80689 München |
Telefon | 089 701293 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-kleinhadern/ |
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Anschrift | Hofmannstraße 16, 81379 München |
Telefon | 089 72493630 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling-2/ |
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Anschrift | Uttinger Straße 4, 86938 Schondorf am Ammersee |
Telefon | 08192 998456 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/schondorf-a-ammersee/ |
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Anschrift | Karl-Lederer-Platz 14, 82538 Geretsried |
Telefon | 08171 9089151 |
Fax | 08171 9089152 |
info@edeka-impuls.de | |
Website | https://edeka-impuls.de/ |
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Anschrift | Pasinger Bahnhofsplatz 3, 81241 München |
Telefon | 089 884277 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-pasing-3/ |
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Anschrift | Lochhauser Straße 40, 82178 Puchheim |
Telefon | 089 8001492 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/puchheim-2/ |
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Anschrift | Kurt-Huber-Ring 12, 82256 Fürstenfeldbruck |
Telefon | 08141 24727 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/fuerstenfeldbruck-7/ |
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Anschrift | Zielstattstraße 8c, 81379 München |
Telefon | 089 96056655 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/muenchen-obersendling-3/ |
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Anschrift | Laufzorner Straße 11, 82041 Oberhaching |
Telefon | 089 66655953 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/oberhaching/ |
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Anschrift | Flößergasse 6f, 81369 München |
Telefon | 089 74127881 |
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Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/munchen-sendling/ |
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Starnberg ist die Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises in Oberbayern. Die Stadt liegt ca. 25 km von München entfernt am Starnberger See und zählt zu den bekanntesten Ausflugsgebieten im Großraum...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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