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Anschrift: | Kirchenlamitzer Strasse 64-66, 95163 Weissenstadt |
Telefon: | 09253265 |
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E-Mail: | info@brauerei-michael.de |
Anschrift: | Hauptstraße 11, 95519 Schlammersdorf |
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E-Mail: | braumoister@brauerei-puettner.de |
Anschrift: | Kepler Str. 15-23, 92637 Weiden |
Telefon: | 0961670330 |
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E-Mail: | info@gambrinus-weiden.de |
Anschrift: | Unterer Markt 9, 92637 Weiden |
Telefon: | 0961481330 |
Fax: | 09614813350 |
E-Mail: | info@braeuwirt.de |
Anschrift: | Hauptstraße 3, 95145 Oberkotzau |
Telefon: | 092866260 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Brauereiweg 7, 95176 Konradsreuth OT Ahornberg |
Telefon: | 0929295980 |
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Anschrift: | Unterkotzauer Weg 14, 95028 Hof |
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Anschrift: | Alte Plauener Str. 24, 95028 Hof |
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Anschrift: | Klingenthaler Str. 12, 08265 Erlbach |
Telefon: | 0374226384 |
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Anschrift: | Mühlstr. 6, 92242 Hirschau |
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E-Mail: | info@schlossbrauerei-hirschau.de |
Waldershof im Landkreis Tirschenreuth liegt zwischen Steinwald und Kösseine im ehemaligen Stiftland. 1263 wurde der Ort erstmals urkundlich genannt. Waldershof ist durch seine Lage am Naturpark...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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