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Anschrift | Leipziger Platz 1, Potsdamer Platz, 10117 Berlin |
Telefon | 030 25935183 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Grunerstraße 20, 10179 Berlin |
Telefon | 030 58687146 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Neue Kantstraße 16, 14057 Berlin |
Telefon | 030 31168416 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Alte Potsdamer Str. 7, Einkaufszentrum The Playce UG, 10785 Berlin |
Telefon | 030 25291260 |
Fax | 030 25291261 |
eckert-berlin-160300@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Kurfürstendamm 226, U-Bahnhof Kurfürstendamm , Bahnsteig II, Richtung Warschauer Straße, 10719 Berlin |
Telefon | 030 88472285 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Mollstraße 19, 10249 Berlin |
Telefon | 030 27582051 |
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Anschrift | Berliner Straße 32, 16556 Hohen Neuendorf |
Telefon | 03303 501244 |
Anschrift | Seegefelder Straße 1, 13597 Berlin |
Telefon | 030 33001803 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Klosterstraße 3, 13581 Berlin |
Telefon | 030 81477087 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kurfürstendamm 165, 10707 Berlin |
Telefon | 030 88625672 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Gegründet wurde der heutige Ortsteil von einem Förster und Gastwirt, der 1875 Ländereien erwarb, auf denen er eine Villenkolonie gründen wollte. Nach dem Abzug der französischen Alliierten, die hier...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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