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Anschrift | Kunibertistraße 14, 45657 Recklinghausen |
Telefon | 02361 9046935 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Berliner Platz 29, 48143 Münster |
Telefon | 0251 13421677 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Berliner Platz 21-23, 48143 Münster |
Telefon | 0201 201890 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Berliner Platz 2, 48143 Münster |
Telefon | 0251 48168953 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 264, 44649 Herne |
Telefon | 02325 5832750 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hochstraße 4, 44866 Bochum |
Telefon | 02327 545839 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Isenbrockstr. 39, 44867 Bochum |
Telefon | 02327 933248 |
essen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Friedrich-Ebert-Str. 24, 44866 Bochum |
Telefon | 02331 3494372 |
hagen@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Neuhäuser Straße 102, 33102 Paderborn |
Telefon | 05251 870944 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/paderborn-neuhaeuser-strasse-102-q1-tankstelle |
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Anschrift | Westernstraße 37-39, 33098 Paderborn |
Telefon | 05251 8770701 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Zwischen Sauerland und Haarstrang liegt die Gemeinde Ense. Ein Besuch des Heimatmuseums, des Schlosses Füchten, der St. Lambertus-Kirche und der alljährlichen Pflasterfete ist besonders lohnenswert.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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