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Anschrift: | Nieder-Ramstädter Str. 3, 64283 Darmstadt |
Telefon: | 0615144455 |
Fax: | 0615143044 |
E-Mail: | info@brauerei-grohe.de |
Anschrift: | Schillerstraße 8, 67071 Lu - Oggersheim |
Telefon: | 0621675077 |
Fax: | 0621675081 |
E-Mail: | info@mayerbraeu.de |
Anschrift: | Schulgasse 6, 65510 Idstein |
Telefon: | 06126958112 |
E-Mail: | info@brauhaus-alte-feuerwache.de |
Anschrift: | Martin Luther-Str. 60, 67433 Neustadt /Wstr. |
Telefon: | 06321185155 |
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E-Mail: | info@brauhaus-neustadt.de |
Anschrift: | Ackergasse 13, 61440 Oberursel |
Telefon: | 0617154370 |
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E-Mail: | info@meinbier.de |
Anschrift: | Hof-Schauferts 1, 56370 Schönborn |
Telefon: | 064866208 |
Fax: | 06486902868 |
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Anschrift: | Zeppelinstr. 10, 61352 Bad Homburg v.d.H. |
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Anschrift: | Große Himmelsgasse 6, 67346 Speyer |
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Fax: | 0623271271 |
E-Mail: | hausbrauerei@domhof.de |
Inmitten des Weinbaugebietes Rheinhessen liegt der Ort Biebelnheim. Die Gemeinde liegt nur etwa 30 km von der Landeshauptstadt Mainz entfernt. Sehenswert sind unter anderem das Beatles-Museum, die imposante...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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