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Anschrift | Lochmühle 3, 34286 Spangenberg |
Telefon | 05663 931060 |
info@edeka-kroeninger-spangenberg.de | |
Website | https://edeka-kroeninger-spangenberg.de/ |
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Anschrift | Eisenacher Straße 14, 36460 Dorndorf |
Telefon | 036963 21285 |
info@edeka-schmieder.de | |
Website | https://edeka-schmieder.de/ |
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Anschrift | Falderbaumstrasse 13, 34123 Kassel |
Telefon | 0561 474060 |
Fax | 0561 474061 |
info@fleischereibedarf-scherff.de | |
Website | https://www.fleischereibedarf-scherff.de/ |
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Anschrift | Straße der DSF 34, 98574 Schmalkalden |
Telefon | 036848 21626 |
Mobil | 0175 3223846 |
throfleischerei@aol.com | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/rommel-thomas-fleischereifachgeschaeft |
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Anschrift | Hohe Str. 26, 08428 Langenbernsdorf |
Telefon | 03761 72210 |
Anschrift | Brückenstr. 26, 09322 Penig |
Telefon | 037381 82037 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
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Anschrift | Schillerstraße 2, 14641 Nauen |
Telefon | 03321 440200 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/nauen/ |
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Anschrift | Grenayer Str. 10, Im Kaufland, 08371 Glauchau |
Telefon | 03763 400747 |
fleischerei@gretenkord.de | |
Website | https://www.gretenkord.de |
Anschrift | Bahnhofstraße 10, 16845 Neustadt |
Telefon | 033970 13866 |
info@edeka-ebert.de |
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Anschrift | Hunrodstraße 1, 34161 Kassel |
Telefon | 0561 32731 |
Fax | 0561 39132 |
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Website | https://edekatodenhoefer.de/ |
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Gatersleben an der Selke liegt inmitten der eindrucksvollen Landschaft des Harzvorlandes und ist ein Ortsteil von Seeland. Besichtigt werden können vor allem der Oberhof und die St. Stephani-Kirche.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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