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Anschrift | Rodersberg 4, 95448 Bayreuth |
Telefon | 0921 92575 |
info@fuhrmanns-backparadies.de | |
Website | http://www.fuhrmanns-backparadies.de |
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Anschrift | Geschw.- Scholl- Straße 14, 07589 Münchenbernsdorf |
Telefon | 036604 206177 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Schellenberg 4, 92690 Pressath |
Telefon | 09644 91166 |
baeckerei.goehl@t-online.de |
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Anschrift | Neufang 103, 96349 Steinwiesen |
Telefon | 09260 296 |
willi.mueller.neufang@t-online.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Produkte und Services |
Anschrift | Bernecker Str. 34, 95448 Bayreuth |
Telefon | 0921 24378 |
info@baeckerei-nitschke.de | |
Website | http://www.baeckerei-nitschke.de |
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Anschrift | Stadtrodaer Straße 1a, 07548 Gera |
Telefon | 0365 77357540 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Karl-Liebknecht-Straße 64, 07546 Gera |
Telefon | 0365 55141977 |
info@baeckerei-treibmann.de | |
Website | http://www.baeckerei-treibmann.de |
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Anschrift | Heinrichstraße 30, 07545 Gera |
Telefon | 0365 43191050 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Am Stadtpark 1, 09212 Limbach-Oberfrohna |
Telefon | 03722 95905 |
baeckerei-m.vogel@arcor.de |
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Anschrift | Silberallee 23, 09496 Marienberg |
Telefon | 03735 6600543 |
r.goetz@morgenstern-baeckerei.de | |
Website | https://www.morgenstern-baeckerei.de |
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Unweit der tschechischen Grenze befindet sich Erlbach im Naturpark Erzgebirge / Vogtland. Vermutlich reicht die Erlbacher Historie bis zum Jahre 1150 zurück, wie archäologische Funde belegen. Der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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