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Anschrift | Ortmannsdorfer Straße 58, 08132 Mülsen |
Telefon | 037601 2749 |
tex04@web.de | |
Website | https://www.holzofen-schaubaeckerei.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Windbergstr. 20, 09376 Oelsnitz |
Telefon | 037298 12850 |
jonny.schoenfelder@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-jonny-schoenfelder.de/ |
Direkt anzeigen | Unsere Leistungen |
Anschrift | Hohensteiner Straße 73, 09399 Niederwürschnitz |
Telefon | 037295 2255 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/niederwuerschnitz-hohensteiner-strasse-73-q1-tankstelle |
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Anschrift | Herrenstr. 8, 09366 Stollberg |
Telefon | 037296 932332 |
cafe.hempel@gmx.de | |
Website | https://www.cafe-hempel.de |
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Anschrift | Lößnitzer Str. 15, 08301 Bad Schlema |
Telefon | 03772 28235 |
philipp.schuerer1@web.de |
Anschrift | Comeniusweg 1, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 216032 |
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Anschrift | Auerbacher Str. 92, 08107 Kirchberg |
Telefon | 037602 66412 |
bakerman.1969@gmx.de |
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Anschrift | Scheffelstr. 46, Im Kosmos Center, 08066 Zwickau |
Telefon | 0375 4600456 |
Fax | 0375 4600461 |
eckert-zwickau-162370@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Innere Plauensche Straße 14, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 21459385 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Äußere-Plauensche-Straße 30, 08056 Zwickau |
Telefon | 0375 39096641 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Hartenstein liegt an der Zwickauer Mulde und ist gegliedert in Hartenstein, Thierfeld, Zschocken und Stein. Im Jahre 1378 wurde Hartenstein erstmals als „Städtlein“ genannt und ist bekannt für die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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