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Anschrift: | Lindenstraße 60, 07973 Greiz/Thüringen |
Telefon: | 036616100 |
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Anschrift: | Friesener Str. 1, 96317 Kronach |
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E-Mail: | info@kaiserhofbraeu.de |
Anschrift: | Pößnecker Straße 55, 07318 Saalfeld |
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Fax: | 03671673640 |
E-Mail: | info@brauhaus-saalfeld.de |
Anschrift: | Braustrasse 2-4, 96369 Weissenbrunn/Kronach |
Telefon: | 0926160330 |
Fax: | 09261603342 |
E-Mail: | info@gampertbraeu.de |
Anschrift: | Hofer Straße 20, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 0922180514 |
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E-Mail: | kulmbacher-moenchshof@kulmbacher.de |
Anschrift: | Bergstraße31, 95367 Trebgast |
Telefon: | 09227351 |
Fax: | 092272273 |
E-Mail: | info@brauerei-haberstumpf.de |
Anschrift: | Lichtenfelser Straße 9, 95326 Kulmbach |
Telefon: | 092217050 |
Fax: | 09221705292 |
E-Mail: | info@kulmbacher.de |
Anschrift: | Hofer Str. 31, 95632 Wunsiedel |
Telefon: | 092322044 |
Fax: | 092322042 |
E-Mail: | post@hoenicka.de |
Anschrift: | Bayreuther Straße 18-19, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn |
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Fax: | 092327912 |
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E-Mail: | info@brauerei-huetten.de |
Unmittelbar an der Grenze zu Bayern liegt Hirschberg im Saale-Orla-Kreis des Freistaats Thüringen. Die Ortschaft wurde erstmals im Jahr 1296 in einer Urkunde erwähnt. Die Kleinstadt ist durch ihre...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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