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Anschrift: | Schützenstraße 8+10, 83714 Miesbach |
Telefon: | 0802529590 |
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E-Mail: | info@hopfweisse.de |
Anschrift: | Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee |
Telefon: | 080224141 |
Fax: | 080223455 |
E-Mail: | info@braustuberl.de |
Anschrift: | Am Reutberg 3, 83679 Sachsenkam |
Telefon: | 08021258 |
Fax: | 080211706 |
E-Mail: | reutberg-@t-online.de |
Anschrift: | Schubertstr. 10, 85655 Großhelfendorf |
Telefon: | 080958714870 |
E-Mail: | info@theresienbrauerei.de |
Anschrift: | Aiblinger Str. 1, 83104 Maxlrain/Tuntenhausen |
Telefon: | 0806190790 |
Fax: | 08061907980 |
E-Mail: | info@maxlrain.de |
Anschrift: | Münchener Straße 21, 85653 Aying |
Telefon: | 08095880 |
Fax: | 080958850 |
E-Mail: | brauerei @ ayinger.de |
Anschrift: | Längentalstrasse 33, 83646 Wackersberg/Arzbach |
Telefon: | 080425039911 |
Fax: | 080425039912 |
E-Mail: | info@isarwinkler-braeustueberl.de |
Anschrift: | Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn |
Telefon: | 08093909440 |
Fax: | 08093909410 |
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Miesbach im gleichnamigen Landkreis liegt in der Region Obrland im Tal der Schlierach und wurde schon 1114 erstmals urkundlich genannt. Miesbach besitzt große Bekanntheit für die bayerische...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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