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Anschrift: | Marktplatz 14, 91227 Leinburg |
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Anschrift: | Sielstraße, 90004 Nürnberg |
Telefon: | 091197760 |
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E-Mail: | info@lederer.de] |
Anschrift: | Heroldstrasse 12, 91207 Lauf a. d. Pegnitz |
Telefon: | 091232323 |
Fax: | 091232328 |
E-Mail: | info@brauerei-simon.de |
Anschrift: | Tucherstraße 10, 90763 Fürth |
Telefon: | 091197760 |
Fax: | 09119776370 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Welserplatz 6-7, 91207 Neunhof bei Lauf a. d. Pegnitz |
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Fax: | 091264254 |
E-Mail: | brauerei.wiethaler@gmx.de |
Anschrift: | Rote Str. 8 -10, 90513 Zirndorf |
Telefon: | 091197760 |
Fax: | 09119776370 |
E-Mail: | info@zirndorfer.de |
Anschrift: | Zur Wolfshöhe 3, 91233 Neunkirchen am Sand |
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E-Mail: | kontakt@wolfshoeher.de |
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Anschrift: | Ringstraße 4, 92318 Neumarkt |
Telefon: | 09181905885 |
Fax: | 0918122644 |
E-Mail: | info@gansbrauerei.de |
Feucht im Landkreis Nürnberger Land bietet seinen Besuchern zahlreiche Sehenswürdigkeiten so, das Hermann-Oberth-Raumfahrt-Museum, das Zeidlerschloss, das Zeidelmuseum, das Tucherschloss und das...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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