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Anschrift: | Untere Schmiedgasse 13, 91550 Dinkelsbühl |
Telefon: | 09851579490 |
Fax: | 098515794949 |
E-Mail: | info@weibsbrauhaus.de |
Anschrift: | Raiffeisenstr. 4, 89367 Waldstetten |
Telefon: | 082231274 |
Fax: | 082235705 |
E-Mail: | info@engelbrauerei.de |
Anschrift: | Hauptstraße 48, 91726 Gerolfingen |
Telefon: | 09854380 |
Fax: | 098541498 |
E-Mail: | info@roetter-gerolfingen.de |
Anschrift: | Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen |
Telefon: | 082911029 |
Fax: | 0829116182 |
E-Mail: | info@schwarzbraeustueberl.de |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
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E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Dinkelsbühler Str. 5, 91599 Dentlein |
Telefon: | 098559520 |
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E-Mail: | info@dentleiner.com |
Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
Telefon: | 0828199890 |
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E-Mail: | info@klosterbraeuhaus.de |
Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
Telefon: | 082383090 |
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Anschrift: | Hauptstr. 40, 86514 Ustersbach |
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Fax: | 0823658915 |
E-Mail: | s.schmid@ustersbacher.com |
Anschrift: | Hauptstraße 16, 86459 Gessertshausen |
Telefon: | 0823896370 |
Fax: | 082387036 |
E-Mail: | mail@brauerei-schimpfle.de |
Im Landkreis Heidenheim in Baden-Württemberg liegt dieese Gemeinde. Nattheim befindet sich genau zwischen der Kreisstadt Heidenheim an der Brenz und der Gemeinde Dischingen. Die Schwäbischen Albstraße...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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