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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| E-Mail: | info@engelbrauerei.de |
| Anschrift: | Beethovenstraße 7, 87401 Kempten |
| Telefon: | 083120500 |
| Fax: | 08312050114 |
| E-Mail: | info@allgaeuer-brauhaus.de |
| Anschrift: | Peter-Henlein-Str. 8, 89312 Günzburg |
| Telefon: | 08221207720 |
| Fax: | 082212077230 |
| E-Mail: | info@guenzburger-weizen.de |
| Anschrift: | REUTEWEG 23A, 87544 BLAICHACH/ETTENSBERG |
| Telefon: | 08321608657 |
| E-Mail: | info@klier-bier.de |
| Anschrift: | Burgberger Straße 7, 87549 Rettenberg |
| Telefon: | 0832793000 |
| Fax: | 08327930040 |
| E-Mail: | info@engelbraeu.de |
| Anschrift: | Grüntenstr. 2, 87549 Rettenberg/Allgäu |
| Telefon: | 083279210 |
| Fax: | 083277487 |
| E-Mail: | zoetler@zoetler.de |
| Anschrift: | Kirchplatz 5-7, 87772 Pfaffenhausen |
| Telefon: | 082657022 |
| Fax: | 082657025 |
| E-Mail: | info@storchenbraeu.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Gibt es noch Hausbrauereien?
Neben Brauereigroßbetrieben gibt es in Deutschland hunderte kleine Privatbrauereien und Hausbrauereien, in denen das beliebte...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Fridingen an der Donau
Fridingen an der Donau liegt im Landkreis Tuttlingen liegt im Naturpark Obere Donau, ca. 12km nordöstlich von Tuttlingen und wurde 861 erstmals urkundlich erwähnt. Attraktiv für Besucher ist Fridingen...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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