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Anschrift: | Hofbräuallee 1, 81829 München |
Telefon: | 089921050 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn |
Telefon: | 08093909440 |
Fax: | 08093909410 |
E-Mail: | glonn@herrmannsdorfer.de |
Anschrift: | Rotter Str. 15, 85567 Grafing bei München |
Telefon: | 0809270090 |
Fax: | 08092700911 |
E-Mail: | info@wildbraeu.de |
Anschrift: | Ebersberger Str. 25, 85570 Markt Schwaben bei München |
Telefon: | 081219290 |
Fax: | 0812192988 |
E-Mail: | info@schweiger-bier.de |
Anschrift: | Münchener Straße 21, 85653 Aying |
Telefon: | 08095880 |
Fax: | 080958850 |
E-Mail: | brauerei @ ayinger.de |
Anschrift: | Schubertstr. 10, 85655 Großhelfendorf |
Telefon: | 080958714870 |
E-Mail: | info@theresienbrauerei.de |
Anschrift: | Einsteinstr. 42, 81675 München |
Telefon: | 089477677 |
Fax: | 0894705848 |
E-Mail: | info@unionsbraeu.de |
Anschrift: | Birkenstr. 1, 84424 Pemmering |
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Die Gemeinde Zorneding liegt im Landkreis Ebersberg in Oberbayern. Die Ortschaft, die erstmals 813 in einer Urkunde Erwähnung fand, verfügt über eine Bahnstation der S- Bahn. Sehenswert ist die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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