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Anschrift: | Elsenthaler Str. 5-7, 94481 Grafenau |
Telefon: | 0855240870 |
Fax: | 08552408727 |
E-Mail: | webmaster@bucher-braeu.de |
Anschrift: | Langgasse 2, 94078 Freyung |
Telefon: | 0855157760 |
Fax: | 08551577626 |
E-Mail: | info@langbraeu.de |
Anschrift: | Marktplatz 5, 94133 Röhrnbach |
Telefon: | 0850991200 |
Fax: | 08509912050 |
E-Mail: | info@jodlbauer-weizen.de |
Anschrift: | Marktplatz 5, 94116 Hutthurm |
Telefon: | 08505940555 |
Fax: | 08505940550 |
E-Mail: | info@hutthurmer.de |
Anschrift: | Regener Straße 9, 94227 Zwiesel |
Telefon: | 0992284660 |
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E-Mail: | info@dampfbier.de |
Anschrift: | Hauptstraße 17, 94118 Jandelsbrunn |
Telefon: | 08583608880 |
Fax: | 085836088850 |
E-Mail: | info@jandelsbrunner.de |
Anschrift: | Am Sand 15, 94209 Regen |
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Fax: | 09921882325 |
E-Mail: | info@jb-falter.de |
Anschrift: | Eben 11-13, 94051 Hauzenberg |
Telefon: | 04985862200 |
Fax: | 049858691230 |
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Anschrift: | Bürg 26, 94474 Vilshofen |
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E-Mail: | info@wolferstetter-brauerei.de |
Anschrift: | Riedelsbach 12, 94089 Neureichenau |
Telefon: | 0858396040 |
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E-Mail: | info@gut-riedelsbach.de |
Grafenau im Landkreis Freyung-Grafenau ist ein staatlich anerkannter Luftkurort im Bayerischen Wald. Schon 1376 erhielt Grafenau die Stadtrechte, wobei es schon 1255 erstmals urkundlich genannt wurde...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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