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Anschrift: | Hubertusplatz 5, 82041 Deisenhofen |
Telefon: | 0896131617 |
Fax: | 0896252205 |
E-Mail: | info@ hotel-weissbraeu.de |
Anschrift: | Augsburger Str. 14, 86500 Kutzenhausen |
Telefon: | 082383090 |
Fax: | 08238309200 |
E-Mail: | info@brauerei-rapp.de |
Anschrift: | Schyrenplatz 1, 85298 Scheyern |
Telefon: | 084417520 |
Fax: | 08441752210 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | St. Antonius Straße 35, 86860 Jengen OT Ummenhofen |
Telefon: | 08246755 |
E-Mail: | info@roessle-braeu.de |
Anschrift: | Murnauer Straße 5, 82362 Weilheim |
Telefon: | 08812261 |
Fax: | 08813814 |
E-Mail: | info@dachsbier.de |
Anschrift: | Kirchstrasse 6, 86486 Bonstetten |
Telefon: | 08293402 |
Fax: | 082937156 |
E-Mail: | info@schaller-brau.de |
Anschrift: | Kellerstr. 36, 85266 Pfaffenhofen |
Telefon: | 084417530 |
Fax: | 0844175334 |
E-Mail: | info@brauhaus-pfaffenhofen.de |
Anschrift: | Hauptplatz 36, 85276 Pfaffenhofen |
Telefon: | 0844178550 |
Fax: | 08441785511 |
E-Mail: | mueller@muellerbraeu.com |
Anschrift: | Hauptstrasse 18, 86674 Baar/Schwaben |
Telefon: | 0827658980 |
Fax: | 08276589855 |
E-Mail: | schlossbrauerei.unterbaar@t-online.de |
Anschrift: | Münchener Straße 4, 85309 Pörnbach/Oberbayern |
Telefon: | 0844692000 |
Fax: | 084461201 |
E-Mail: | info@brauerei-poernbach.de |
35 km westlich von München entfernt liegt die Gemeinde Mammendorf. Diese gehört zum Landkreis Fürstenfeldbruck. Das Wahrzeichen von Mammendorf sind die Türme der Pfarrkirche St. Jakob und der Kirche St...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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