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Anschrift: | Hauptstraße 3a, 85778 Haimhausen |
Telefon: | 0813391830 |
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E-Mail: | info@schlossbrauerei-haimhausen.de |
Anschrift: | Kreuzeckstraße 23 b, 82049 Pullach/Großhesselohe |
Telefon: | 089798961 |
Fax: | 089798962 |
E-Mail: | info@isartaler-brauhaus.de |
Anschrift: | TAL 7, 80331 MÜNCHEN |
Telefon: | 094417050 |
Fax: | 09441705190 |
E-Mail: | info@schneider-weisse.de |
Anschrift: | Birkenau 5, 81543 München |
Telefon: | 08965114911 |
Fax: | 08965115091 |
E-Mail: | info@giesinger-braeu.de |
Anschrift: | Großhausener Straße 2, 86556 Kühbach |
Telefon: | 0825189660 |
Fax: | 08251896699 |
E-Mail: | webmaster@brauereikuehbach.de |
Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
Telefon: | 08951060 |
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Anschrift: | Ohlmüllerstraße 42, 81541 München |
Telefon: | 089480050 |
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E-Mail: | info@paulaner.de |
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Fax: | 08237959656 |
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35 km westlich von München entfernt liegt die Gemeinde Mammendorf. Diese gehört zum Landkreis Fürstenfeldbruck. Das Wahrzeichen von Mammendorf sind die Türme der Pfarrkirche St. Jakob und der Kirche St...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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